El esteviósido es un edulcorante natural de nuevo tipo extraído de la hierba compuesta: stevia. El esteviósido es un tipo de buen edulcorante en lugar del azúcar de caña que puede tratar la diabetes y la hipertensión en parte y también puede tratar la adiposidad, las enfermedades cardiovasculares, la gastritis y la acidez estomacal como método auxiliar.
Análisis básico
TEMAS DE ANALISIS |
ESPECIFICACIONES |
RESULTADOS |
Apariencia |
Polvo fino blanco |
Polvo fino blanco |
Olor/sabor |
Característica |
Cumple |
Glicósidos de esteviol |
≥ 90% |
90.5% |
Pérdida por secado |
≤1.0% |
0.5% |
Cenizas sulfatadas |
≤1.0% |
0.3% |
heavy metal |
≤ 10 ppm |
|
Arsénico |
≤ 1.0 ppm |
|
Cadmio |
≤ 1.0 ppm |
|
Lidera |
≤ 1.0 ppm |
|
Mercurio |
≤ 0.1 ppm |
|
Tamaño de malla |
100% pasar malla 80 |
Cumple |
Microbiología |
||
Recuento total de placas |
≤1000cfu / g |
<1000 ufc / g |
Levadura y moho |
≤100cfu / g |
<100 ufc / g |
E. coli |
Ausente |
Ausente |
Salmonella, |
Ausente |
Ausente |
Ventajas
1.Puro natural: extracto físico de hojas de esteviósido
2. Bajo en calorías: 1/300 del poder calorífico de la sacarosa, no se absorbe, no produce calor.
3. Alto dulzor: la stevia es 200-300 veces más dulce que la sacarosa
4.El coste del azúcar se acerca a un tercio del del azúcar natural
5. Alta estabilidad: calor, ácido, álcali, no es fácil de descomponer
6. Muy buena solubilidad: fácil de disolver en agua, etanol y otros disolventes orgánicos.
7. Alta seguridad: experimentos autorizados internacionales, experimentos farmacológicos, efectos secundarios no tóxicos.
8. Resistencia al almacenamiento: bacteriostasis, rendimiento estable, fácil de usar
Función y aplicación
Productos |
Cantidad sustituta |
Dosis (materiales de esteviósido) |
puntos fuertes |
|
Bebidas |
mates carbonatados |
20 100-% |
0.06-0.75 g / kg |
Bajo en calorías, previene las caries, deja un sabor claro y fresco. |
Jugos de fruta |
30-50% |
0.078-0.278 g / kg |
Realce el sabor, no forme sedimentos ni flóculos, aclare el color y extienda la vida útil: bajo en calorías. |
|
bebidas de leche |
20 100-% |
0.006-0.70 g / kg |
hacer buen sabor dulzura: bajar calone |
|
Bebidas sólidas |
20-100% |
1.7-20.0 g / kg |
hacer buen sabor dulzura: bajar calone |
|
Bebidas heladas |
Helado |
60-100% |
0.4-1 g / kg |
bajo en calorías mejora el sabor: crea un sabor fresco; mejora la dulzura a baja temperatura |
postre helado |
||||
Dulces -dulces |
Chicle |
50-100% |
0.4-1 g / kg |
Previene las caries, crea un sabor dulce fresco y duradero. |
caramelo común |
50-100% |
Según el requisito |
prevenir las caries: hacer que el buen gusto mejore el sabor |
|
Sin azúcar cande |
100% |
|||
pan y pastel |
80-100% |
0.2-1 g / kg |
hacer buen gusto: prevenir las caries. extender la vida útil |
|
Mermeladas de frutas y conservas |
80-100% |
2-12 g / kg |
extender la vida útil: mejorar el sabor: bajo costo |
|
comida enlatada |
20-50% |
Según el requisito |
Haga que el sabor sea claro, fresco y puro, reduzca la dulzura y extienda su vida |
|
Encurtidos condimentados |
20-30% |
0.1-0.6 g / kg |
sin bolsa de engorde: sin mancha marrón, sin coloración, sin fementación; reducir el tiempo de curado; realzar el sabor. extender el estante |
Edulcorante compuesto
La serie de productos se fabrica mezclando una variedad de glucósidos de stevia como materia prima. El producto se puede personalizar según los requisitos del cliente y la proporción de glucósidos de stevia se puede ajustar para cumplir con la aplicación en más campos alimentarios; Además, el producto está elaborado principalmente con materias primas de una variedad de glucósidos de stevia naturales extraídos de las hojas de stevia en una proporción científica, con un dulzor entre 200 y 300 veces mayor que el de la sacarosa y un contenido calórico de solo 1/125 de la sacarosa. No se absorberá para producir calorías después de su ingestión, por lo que es un edulcorante adecuado para pacientes con diabetes y obesidad. Fácilmente soluble en agua, su solubilidad mejora enormemente en comparación con otros monómeros de glucósidos de stevia y sus características ácidas, básicas y térmicas son estables; En comparación con RebA, el sabor post-amargo mejora significativamente. El producto presenta un sabor dulce puro, pleno y limpio, y un sabor residual breve, sin regustos evidentes de acidez, menta, metal u otros malos sabores. Además, también se puede combinar con una variedad de edulcorantes según las demandas para obtener mejores caracteres y sabores.
más Dulces de escritorio SS |
Agua con gas y otras bebidas carbonatadas |
pan,Productos Fermentados |
más PDM101 Leche Modificada |
más yogur |
más helado |
más galletas JB101,pudín de pastel |
además dulces suaves |
Embalaje y entrega
detalles del empaque |
10 g/bolsa, 1 kg/bolsa/25 kg/tambor, según sus necesidades |
Puerto |
Puerto principal de China |
Lista de atributos
Habilidades suplementarias |
1000000 kilogramos / kilogramos por mes |
Tiempo De Espera
Cantidad (kilogramos) |
1 - 500 |
> 500 |
Plazo de ejecución (días) |
5 |
A negociar |
Integrador
Ofrecemos diversas formas de dosificación y envases neutros, incluidos polvos mixtos, gránulos, cápsulas blandas, cápsulas duras, tabletas, caramelos blandos, etc., para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes. Green Spring se ha comprometido a suministrar a los clientes extractos de plantas naturales, seguros y orgánicos. Todos los productos que suministramos, llevan a cabo los más altos estándares de la industria internacional, cumpliendo con las normas EU EC396, EU 2023/915 y los más altos estándares de residuos de solventes.
Pegajoso |
Granular |
Polvo para mezclar |
Cápsulas (cápsulas duras y cápsulas blandas) |
Tableta y tableta efervescente |
líquido y aceite |
¿Cómo asegurar la calidad en el Laboratorio?
❈ Prueba física
❈ Prueba de ingredientes activos a base de hierbas
❈ Prueba de residuos de pesticidas
❈ Prueba de metales pesados
❈ Prueba de residuos de disolventes
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❈ Análisis de indicadores convencionales
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❈ Plastificante GC-MS
❈ Pruebas de hidrocarburos aromáticos policíclicos GC-MS
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